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Ponta Delgada, charmante capitale de l’archipel des Açores, sur l’île de São Miguel, allie histoire, culture et nature. Déambulez dans ses rues pavées et parmi ses maisons colorées, découvrez ses églises spectaculaires comme la Igreja Matriz de São Sebastião et la Igreja de São José, faites une pause dans ses cafés accueillants et savourez la gastronomie sophistiquée de l’île, qui fait la part belle au poisson, dans un de ses restaurants.
Construites au XVIIIe siècle, les Portas da Cidade comptent parmi les principales attractions touristiques de la ville. Joliment illuminée le soir, cette impressionnante arche qui se dresse sur la place Largo de Gonçalo Velho Cabral marque le point de passage entre la vieille ville et le port.
L’archipel des Açores compte près de 1 700 volcans, dont neuf sont encore en activité, et environ 300 grottes volcaniques, comme la Gruta do Carvão, à l’ouest de Ponta Delgada. Ce tunnel de lave, qui s’étend sur au moins 1500 mètres, est connu pour ses stalagmites et stalactites de lave uniques.
Pour vous remettre de vos émotions, allez chercher un peu de calme et de sérénité dans les jardins botaniques de José do Canto, où vous pourrez admirer des arbres gigantesques et des racines aux formes insolites. À un jet de pierre, vous pourrez également visiter le Fort de São Brás. Construit au XVIIe siècle, l’édifice abrite aujourd’hui un musée et offre une vue imprenable sur l’Atlantique.
Si vous recherchez la plage et le soleil, direction les plages de sable noir de São Roque et l’immense Praia do Pópulo pour un peu de farniente bien mérité. Vous pourrez y observer les surfeurs et peut-être même sauter sur une planche et braver vous-même les vagues de l’Atlantique.
Après une journée riche en sensations, rien de tel qu’une spécialité açorienne dans un des agréables restaurants de Ponta Delgada. Vous pourrez y déguster du cernier ou du poisson-sabre d’une fraîcheur exceptionnelle. N’oubliez pas de goûter aux ananas de la région, absolument divins. Enfin, pour terminer la journée, allez siroter une bière fraîche dans la brasserie locale João Melo Abreu.
Ne loupez pas non plus une autre spécialité surprenante de l’île : le cozido. Dans la vallée des Furnas, la température du sous-sol est telle que l’on peut littéralement y faire cuire des aliments. Une marmite contenant différentes sortes de viande, des carottes et du chou est enfouie dans le sol où son contenu cuit pendant plusieurs heures grâce à la chaleur géothermique. Lorsque les carottes sont cuites, le plat est servi directement dans les restaurants du coin. Avec un peu de chance, vous aurez la chance d’y goûter vous-même.
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