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Göteborgs faszinierende Stadtarchitektur lädt zum Schlendern und Staunen ein. Viele kleine Kanäle durchziehen die Stadt und ermöglichen eine Stadtbesichtigung vom Wasser aus mit den Paddan-Booten. Wer Appetit auf Kultur hat, kann sich u.a. den Sehenswürdigkeiten im Kulturviertel um die Poseidon-Statue zuwenden: das Kunstmuseum, das Konzerthaus und die Kunsthalle. Auch das Universeum, das Weltkulturmuseum und das Designmuseum „Röhsska“ lohnen einen Besuch. 

Jeder Stadtteil hat eine eigene Café-Kultur entwickelt. Im Uni-Viertel Vasastan reihen sich die Cafés wie Perlen an einer Kette entlang der Straße Vasagatan. Die Cafés in Haga sind mit ihren ungewöhnlichen Second hand-Möbeln eher gemütlich. Auch im Linné-Viertel kommen Kaffee-Liebhaber auf ihre Kosten. Innerhalb des alten Vallgraven reicht die Vielfalt von Cafés mit irren Kronleuchtern bis zu modernen und minimalistischen Cafés. Übrigens hat Göteborg sechs Restaurants mit einem Stern im Guide Michelin!