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Auf den Spuren des Trüffels in Motovun

In Istrien, inmitten von sanften grünen Hügeln, liegt das bezaubernde Motovun. Durch die historischen Häuser und verwinkelten Gassen tauchst du hier in eine magische mittelalterliche Atmosphäre ein. Weil die Stadt ebenfalls auf einem Hügel erbaut ist, bietet sie dir den schönsten Blick über das grüne Tal und die Weinberge. Nicht umsonst hat Motovun den Beinamen „Toskana Istriens“, denn die malerische Landschaft erinnert schon sehr an die beliebte italienische Region. Spaziere auf der historischen Stadtmauer entlang, bewundere die gut erhaltene Architektur an den Stadttoren und besuche die Kirche Sv. Stjepan. Erklimme hier unbedingt den Glockenturm – der Rundumblick ist wirklich einmalig. Bei gutem Wetter kannst du sogar bis zur Adria gucken. Auch für Foodies ist Motovun perfekt geeignet, denn die Stadt ist berühmt für ihre leckeren Trüffel. Begib dich auf einer geführten Trüffeltour durch das Mirna-Tal selbst auf die Suche nach der Kostbarkeit oder lasse dich in den Restaurants in Motovun mit dem „weißen Gold“ verwöhnen. Richtig gute Trüffelgerichte gibt es zum Beispiel im Restaurant Konoba Mondo. Doch nicht nur Trüffel stehen in Motovun ganz oben auf der Speisekarte: auch der Wein der Region ist ganz besonders lecker. Bei einer Weinverkostung auf dem Weingut Tomaz kommst du in den Genuss einiger der besten Trauben in Istrien. 

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Blick auf die Stadt Motovun auf einem grünen Hügel. Quelle: OPIS Zagreb
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Karibisches Feeling auf Dugi Otok 

Auf Dugi Otok findest du vor allem zwei Dinge: Ruhe und Entspannung. Die Insel vor der Küste Zadars erwartet dich mit einer wunderschönen Natur und traumhaften Stränden. Atemberaubende Steilküsten, grüne Wälder und versteckte Buchten gibt es hier soweit das Auge reicht, weswegen sich besonders Outdoor-Fans und Ruhesuchende auf der Insel wohlfühlen. Willst du die einmalige Landschaft Dugi Otoks hautnah erleben, ist der Naturpark Telašćica perfekt dafür. Streife auf den Wanderwegen durch Olivenhaine und über wilde Wiesen, genieße den weiten Blick über die Adria und tauche in das glasklare Wasser ein. Im Gegensatz zu vielen anderen kroatischen Küstenabschnitten, gibt es hier sogar Sandstrände, die ein wenig an die Karibik erinnern. Das Strandhighlight schlechthin ist der Sakarun Beach. Der Strand mit seinem türkisblauen Wasser und weißen feinen Kieselsteinen mutet schon fast paradiesisch an. Erkunde die grüne Natur rund um den Strand und genieße die Ruhe beim Schwimmen, Schnorcheln und Entspannen. Deinen Strandtag perfekt macht ein kühler Cocktail und ein leckerer Snack in einer der Strandbars. Kleine Foodie-Empfehlung von mir: Im Daleka Obala gibt es superleckere Burger und Pommes. 

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Panoramablick auf das Meer vor dem Sakarun Beach auf Dugi Otok. Quelle: Aleksandar Gospic
Du möchtest am liebsten sofort deinen Koffer packen und nach Kroatien fliegen?
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Unberührte Natur im Nationalpark Paklenica 

Weniger als eine Stunde von Zadar entfernt findest du ein wahres Naturparadies: den Nationalpark Paklenica. Anders als Plitvicer Seen und Krka Nationalpark ist Paklenica eher unbekannt – aber auf keinen Fall weniger schön. Dich erwarten spektakuläre Schluchten, beeindruckende Felsformationen und eine artenreiche Tier- und Pflanzenwelt. Die Vielfalt von Paklenica lockt nicht nur Outdoor-Enthusiast:innen an, sondern auch Kletterer:innen. Die Schluchten sind ein echtes Highlight für Kletterfans aus der ganzen Welt, die sich an der Herausforderung der steilen Felswände versuchen möchten. Doch keine Angst – auch wenn du mit beiden Füßen lieber auf dem Boden bleibst, bist du in dem Nationalpark goldrichtig. Spaziere am Ufer des Paklenica Flusses entlang und entdecke die kleinen Wasserfälle und Badestellen. Bring also Badesachen und ein Handtuch mit auf deine Erkundungstour und wage einen Sprung in das glasklare Wasser. Auf deinem Weg durch das Gebiet triffst du auf wunderschöne Panoramablicke und duftende Pinienwälder, aber auch spannende Höhlen und Grotten. Plane auf jeden Fall einen Stopp in der Höhle Manita Peć ein. Hier entdeckst du auf einer ungefähr 30-minütigen Führung bizarre Felsformationen, Tropfsteinsäulen und die ein oder andere Fledermaus. Übrigens: In der Höhle sind durchgehend nur ungefähr neun Grad Celsius, packe dir daher zusätzlich einen Pullover oder eine Jacke ein.

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Kletterer versuchen sich an den steilen Felswänden im Paklenica Nationalpark. Quelle: Sanja Grgić Ćurić
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Einzigartiges Flair in Primošten

In der Stadt Primošten liegt eine ganz besondere mediterrane Atmosphäre in der Luft. Primošten ragt nämlich auf einer malerischen Halbinsel in die Adria hinein und war einst ein beschauliches Fischerdörfchen. Mittlerweile hat sich die Stadt zwischen Split und Šibenik aber zu einem lebendigen Ferienort mit Uferpromenade, Cafés und Restaurants entwickelt. Und obwohl die romantischen Gassen und traditionellen Steinhäuser echte Magneten für Reisende sind, ist es in Primošten noch immer ruhig und vor allem authentisch. Spaziere durch das historische Stadttor, beobachte die Boote im alten Hafen und hole dir ein Eis bei der Gelateria ASA. Für eine kleine Abkühlung oder einen ausgedehnten Strandtag mit Nähe zum Zentrum, ist der Strand Mala Raduča die beste Wahl, denn hier planscht du in glasklarem Wasser mit Blick auf die Altstadt. Einer der schönsten Orte Primoštens ist die Kirche Sveti Juraj. Sie liegt auf dem höchsten Punkt der Stadt und ist nicht nur hübsch anzuschauen, sondern auch der perfekte Aussichtspunkt. Besonders zum Sonnenuntergang erlebst du hier oben eine einmalige Stimmung – und einen wunderschönen Ausblick über die Stadt und das Meer. Einen Urlaubstag in Primošten rundest du am besten mit einem Abendessen in einem der vielen Restaurants ab. Probiere unbedingt die authentisch kroatische Küche im Restaurant Konoba Dvor. Das hübsche Restaurant liegt ein wenig versteckt im Herzen der Altstadt und verwöhnt dich mit leckeren dalmatinischen Gerichten. 

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Blick aus der Luft auf die Altstadt von Primosten, die in die Adria ragt. Quelle: Darko Kešnjer
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Verzaubert werden in Kotli an der Mirna

Begib dich ins Hinterland Kroatiens und entdecke das idyllische Dorf Kotli im Herzen von Istrien. Tauche ein in die verwunschene Atmosphäre des kleinen Ortes direkt am Fluss Mirna und lasse dich von den kleinen Steinhäusern verzaubern. Durch die unendliche Ruhe und Schönheit der unberührten Natur tankst du hier Kraft und jede Menge frische Luft. Einst war das Dorf durch seine zahlreichen Wassermühlen ein florierender Ort für die Wirtschaft der Region, heute ist die letzte verbliebene Wassermühle eine Sehenswürdigkeit. Um dorthin zu gelangen, musst du unterhalb der Brücke ein Stück am Ufer entlang klettern. Packe auf jeden Fall Badesachen ein, denn in der Nähe von Kotli erwarten dich ein kleiner Wasserfall, rauschende Stromschnellen und einige Badestellen. Außerdem gibt es hier, je nach Wasserstand, natürliche Wasserbecken, in denen du planschen und relaxen kannst. Wenn es im Sommer sehr heiß ist und der Fluss weniger Wasser führt, ist das Flussbett toll zum Wandern und Klettern geeignet. Das traditionelle Restaurant Kotlić serviert leckere kroatische Speisen und Wein aus der Region – perfekt für eine kleine kulinarische Pause. Übrigens: Kotli liegt auf dem „Seven Waterfalls Trail“ (auf kroatisch „Staza sedam slapova“), einem 13,5 Kilometer langen Wanderweg, der in Buzet startet. Auf dem Weg kannst du nicht nur sieben wunderschöne Wasserfälle entdecken, sondern auch die Idylle Istriens, weit ab von überfüllten Attraktionen.

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Die Wassermühle in Kotli und der kleine Wasserfall in der Mirna. Quelle: goran_safarek
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Märchenhafter Ausflug zum Schloss Trakošćan 

Das märchenhafte Schloss Trakošćan katapultiert dich direkt in vergangene Zeiten. Das Schloss liegt im Norden Kroatiens in der Region Varazdin und ist umgeben von Wäldern und schön angelegten Gärten. Trakošćan wurde im 13. Jahrhundert erbaut und wurde im Laufe der Jahrhunderte mehrmals renoviert und erweitert – heute erstrahlt es in Gelb und Weiß. Erkunde die prunkvollen Räume und lasse dich von der romantischen Atmosphäre und reichen Geschichte dieses einzigartigen Ortes verzaubern. Schreite durch den Musiksaal, bestaune die aufwendig gestaltete Holzdecke im Speisezimmer und genieße den Ausblick von der Turmterrasse. Verschiedene Möbel, Kunstwerke und historische Artefakte geben dir einen Einblick in das Leben der Adelsfamilien vergangener Zeiten. Nachdem du das Schloss erkundet hast, solltest du unbedingt einen Spaziergang durch die Parkanlage machen. Schlendere um den See und gönne dir einen Kaffee in dem süßen Bistro. Noch ein kleiner Familien-Tipp: Falls du mit deinen Kindern hier bist, ist der Lehrpfad „Weg der Feen“ eine schöne Beschäftigung für euch. Hier wird den kleinen Parkbesucher:innen spielerisch die Flora und Fauna der Region nähergebracht.

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Das gelb-weiße Schloss Trakoscan. Quelle: Zoran Jelaca
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Einsame-Insel-Feeling am Lubenice Beach 

Die Insel Cres liegt im Norden Kroatiens in der Kvarner Bucht und ist perfekt für einen Urlaub abseits der Touri-Massen. Neben der gleichnamigen, malerischen Inselhauptstadt und hübschen Urlaubsorten hat Cres vor allem eines zu bieten: wunderschöne Strände. Und weil es so viele davon gibt, trifft man selten auf überfüllte Badestellen. Ein besonderes Highlight ist der Lubenice Beach, auch Sveti Ivan Beach genannt. Ein wenig abgeschieden und nur zu Fuß oder per Boot erreichbar, ist der Strand immer noch ein kleiner Insidertipp. Er liegt unterhalb des verschlafenen Ortes Lubenice und ist in eine traumhafte Bucht eingebettet. Hier schwimmst du in glasklarem Wasser und genießt die unglaubliche Ruhe der Natur. Um zum Strand zu kommen, solltest du ungefähr 45 Minuten für den Abstieg einplanen – gutes Schuhwerk und genügend Wasser sind dabei deine besten Freunde. Doch die Strapazen des Abstiegs lohnen sich auf jeden Fall: schon beim Abstieg bieten sich dir einmalige Panoramaaussichten. Unten angekommen treffen feine weiße Kieselsteine auf türkisblaues Wasser und einige Segelboote schaukeln vor der Küste in den Wellen. Weil der Strand sehr abgeschieden ist, ist er gastronomisch nicht erschlossen. Snacks sollten in deiner Strandtasche also keinesfalls fehlen. Für den anstrengenden Aufstieg solltest du ein wenig mehr Zeit einplanen – im Ort Lubenice nimmt dich dann aber das Restaurant Konoba Hibernica mit kühlen Getränken und leckerem Essen in Empfang.

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Vor dem Lubenice Beach liegen drei Segelboote im türkisen Wasser. Quelle: Mladen Šćerbe
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Action pur rund um Omiš 

Die Hafenstadt Omiš ist idyllisch an der Flussmündung der Cetina in die Adria gelegen. Erlebe die lebendige Atmosphäre der kleinen Stadt, entdecke die Strände der Riviera und erkunde die Region rund um Omiš – am besten aktiv. Die hübsche Stadt ist von hohen Klippen und Felsen umgeben, die du auf abenteuerlichen Wanderungen oder Klettertouren erklimmen kannst. Die atemberaubende Kulisse aus Bergen und Meer macht die Region wirklich einzigartig. Falls du gerne auf dem Wasser unterwegs bist, miete dir ein Kajak und paddle entspannt über die Cetina. Suchst du eher das Abenteuer, stürze dich auf einer Raftingtour in die Stromschnellen. Das ist für dich noch nicht abenteuerlich genug? Dann ist die Zipline in Omiš genau das Richtige für dich. An gleich acht Ziplines fliegst du auf mehr als zwei Kilometern über Schluchten und Täler der Cetina und erlebst einen echten Adrenalinkick. Ein wenig beschaulicher ist ein Spaziergang durch die mittelalterliche Altstadt. Entdecke die Überreste der historischen Stadtmauer, windschiefe Steinhäuser oder die Festung Mirabela, die auf einem Felsen über der Stadt thront. Die Strände rund um die Altstadt sind das ideale Entspannungsprogramm nach actionreichen Stunden. An der Velika Plaža badest du direkt an der Altstadt in seichtem Wasser. Pluspunkt: die vielen Restaurants in der unmittelbaren Nähe. Im Restaurant Bastion genießt du auf der hübschen Außenterrasse typisch kroatische Spezialitäten und leckeres Bier.

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Panoramabild von Omis und dem Fluss Cetina. Quelle: Ivan Šardi
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Lockeres Inselleben auf Lošinj 

Die Insel Lošinj liegt direkt neben Cres im nördlichen Teil Kroatiens und könnte definitiv einem Bilderbuch entsprungen sein. Die hübsche Insel fliegt noch immer unter dem Radar und ist deswegen ein echter Geheimtipp. Hier erwarten dich duftende Pinienwälder, idyllische Buchten und schöne Ortschaften. Die Hauptorte Mali Lošinj und Veli Lošinj sind mit ihrer entspannten und lebhaften Atmosphäre die perfekten Ferienorte. Flaniere in Mali Lošinj vom Hafen aus über die Einkaufsstraße Ulica und stöbere in den kleinen Geschäften. Etwas außerhalb des Zentrums liegt das Restaurant Lanterna Grill. Genieße fangfrische Meeresfrüchte oder kroatische Hausmannskost und stoße mit einem kühlen Glas Wein auf deinen Urlaub an. In Veli Lošinj erwartet dich ein malerischer Hafen mit bunten Häusern und sanft schaukelnden Booten. Schnappe dir einen Kaffee beim Caffe Saturn und knipse ein Foto für deinen Instagram-Account. Auf der Westseite der kleinen Insel Otok Koludarc findest du einen der schönsten Strände der Insel: Die Uvala Engleza ist eine malerische Bucht mit ruhigem Strand und traumhaftem Wasser. Übrigens: Das Meer rund um Lošinj ist ein Delfin-Schutzgebiet. Buche dir deswegen unbedingt eine Bootstour und beobachte Delfine in ihrem Lebensraum – dieses Erlebnis wirst du so schnell sicher nicht vergessen.

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Der Hafen in der Stadt Veli Losinj mit seinen kleinen Booten und bunten Häusern. Quelle: xbrchx
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Melina Kersten

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